„Die Auswahl an Kuchen, Gebäck und Brotwaren ist toll, vor allem wenn man etwas Besonderes sucht. Die Qualität der Ware hervorragend. Wir kommen gerne wieder.“
Schwarzer Kumpel Paniermehl 200 g – tiefschwarz
Regulärer Preis
€2,50 EUR
Stückpreis€12,50 EUR / kg
Frisch gebacken nach deiner Bestellung, Versand mit DHL
Versand 6,90 € · kostenlos ab 60 € Bestellwert
Handwerk seit 1927 · Bäckerei Terjung, Lüdinghausen
Beschreibung
Schwarzer Kumpel Paniermehl verwandelt die tiefschwarzen Terjung-Brötchen in eine außergewöhnliche Panade mit maximalem Kontrast.
Was macht dieses Paniermehl besonders?
- hergestellt aus Terjungs Schwarzer-Kumpel-Brötchen
- Pflanzenkohle/Aktivkohle sorgt für die schwarze Farbe
- markanter Look für kreative herzhafte Gerichte
- 200 g für Panaden und knusprige Toppings
Damit wird es zum Hingucker
- Schnitzel, Nuggets und knusprige Hähnchenstücke
- Mozzarella, Halloumi und Camembert
- Blumenkohl, Sellerie und Zucchini
- schwarzes Crunch-Topping für Pasta und Aufläufe
So gelingt die schwarze Panade
Paniergut trocken tupfen, nacheinander in Mehl, Ei und Paniermehl wenden. Die Brösel leicht andrücken und anschließend in Pfanne, Fritteuse oder Ofen knusprig garen.
Inhalt: 200 g. Weitere Ideen warten in unseren Terjung-Rezepten.
Nährwerte & Allergene
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1019 kJ / 241 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,7 g |
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENMEHL, Glukose, Aroma), Hefe, Speisesalz, BUTTER, Pflanzenkohle / Aktivkohle (Lebensmittelfarbstoff, Trägerstoff: Natriumchlorid).
Allergene
- Weizenmehl
- Weizenmalzmehl
- Gerstenmalz
- Butter
Gewicht: 200 g
Häufige Fragen
Warum ist das Paniermehl schwarz?
Es wird aus unseren Schwarzer-Kumpel-Brötchen hergestellt, deren Teig Pflanzenkohle/Aktivkohle für die markante dunkle Farbe enthält.
Wozu passt schwarzes Paniermehl?
Besonders gut zu hellen Zutaten, bei denen der Kontrast sichtbar wird – etwa Käse, Hähnchen, Blumenkohl oder Sellerie.
Was kostet der Versand?
Der Versand innerhalb Deutschlands kostet 6,90 €. Ab 60 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei. Wir backen nach deiner Bestellung und verschicken mit DHL.
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Das sagen unsere Kundinnen und Kunden
Erfahrungen mit Terjung
4,4
„Super Backwaren – egal ob süß oder herzhaft. Total nette Dame hinter der Theke und insgesamt eine super Beratung. Ich würde jederzeit wiederkommen.“
„Ein schönes traditionelles Café. Die Torten, unbeschreiblich! Der Service, man fühlt sich wie zu Hause!“
„Die Qualität der Brote, Brötchen und Kuchen ist top. Der Seniorchef als auch der Juniorchef zeigen sich sehr freundlich. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.“
„Die Apfeltorte war eine der besten, die ich je gegessen habe. Dann noch das Otto-Brot – ohne Mehl, nur mit Körnern gebacken. Sehr lecker und saftig.“
„Wir wurden nett empfangen, haben einen gemütlichen Platz gehabt und es hat an nichts gefehlt. Alle waren mehr als freundlich. So kommt man gerne wieder.“
„Überrascht von der extrem großen, vielfältigen und besonderen Auswahl an Broten, Plätzchen, Pralinen und vielem mehr. Eine absolute Empfehlung!“
„Sehr leckere Brötchen. Grad die Rote-Bete-Brötchen sind einfach lecker. Schöne Vielfalt – ein Lob an die Mitarbeiter.“
„Hole mir da immer meine Rote-Beete-Brötchen, die es sonst nirgendwo gibt. Aber auch Brote, Kuchen etc. sehr zu empfehlen.“
„Freundliche Mitarbeiter, tolles Gebäck, Torten und Kuchen. Probieren Sie den Rosinenstuten! Ich habe noch nie einen Besseren gegessen!“
Frische Rezept-Ideen
