„Die Auswahl an Kuchen, Gebäck und Brotwaren ist toll, vor allem wenn man etwas Besonderes sucht. Die Qualität der Ware hervorragend. Wir kommen gerne wieder.“
Schwarzer Kumpel – schwarzes Handwerksbrötchen
Set
Regulärer Preis
€4,50 EUR
Frisch gebacken nach deiner Bestellung, Versand mit DHL
Versand 6,90 € · kostenlos ab 60 € Bestellwert
Handwerk seit 1927 · Bäckerei Terjung, Lüdinghausen
Beschreibung
Schwarzer Kumpel sind Terjungs tiefschwarze Kohle-Brötchen mit Aktivkohle, weicher Krume und auffälligem Look.
Was du bekommst
- tiefschwarze Kohle-Brötchen aus der Terjung Backstube
- Pflanzenkohle/Aktivkohle sorgt für die markante dunkle Farbe
- runde Brötchen mit weicher Krume
- wählbar als 3er, 6er oder 12er Set
Passt gut zu
- Burger, Grillabend und herzhafte Brotzeit
- Butter, Frischkäse und kräftige Aufstriche
- Käse, Schinken, Gemüse oder vegetarische Burger-Ideen
So servierst du sie am besten
Kurz aufbacken oder leicht anrösten. So wird die Oberfläche angenehm warm und die Krume bleibt weich.
Zutaten und Nährwerte
Die Brötchen basieren auf einem Weizenteig mit Butter. Pflanzenkohle/Aktivkohle sorgt für die schwarze Farbe.
Frische und Aufbewahrung
Brötchen trocken, luftig und nicht im Kühlschrank lagern. Bei Bedarf kurz aufbacken oder einfrieren und portionsweise auffrischen.
Nährwerte & Allergene
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1019 kJ / 241 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,7 g |
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENMEHL, Glukose, Aroma), Hefe, Speisesalz, BUTTER, Pflanzenkohle / Aktivkohle (Lebensmittelfarbstoff, Trägerstoff: Natriumchlorid).
Allergene
- Weizenmehl
- Weizenmalzmehl
- Gerstenmalz
- Butter
Häufige Fragen
Warum sind die Brötchen schwarz?
Die dunkle Farbe entsteht durch Pflanzenkohle/Aktivkohle im Teig.
Welche Setgrößen gibt es?
Du kannst zwischen 3er Set, 6er Set und 12er Set wählen.
Was kostet der Versand?
Der Versand innerhalb Deutschlands kostet 6,90 €. Ab 60 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei. Wir backen nach deiner Bestellung und verschicken mit DHL.
Einsteiger-Pakete zum Probieren
Info
Spekulatius, Zimtsterne, Linzer Törtchen, 2× Heidesand, Kirschbrot, Stuten und Pesto. Versandkostenfrei.
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Allergene: bitte den einzelnen Artikeln auf den Produktseiten entnehmen (Links in der Artikelbeschreibung).
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Brot & Dip nach Wahl: 1 Brot und 1 Aufstrich
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Malzgraf aus dem Steinofen mit Mango-Chili- und Tomatenbutter. Genau so wurde auf der Burg probiert.
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Probierset von der Burg: Sauerteigbrot, Mango-Chili- & Tomatenbutter
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Geschenkset für herzhafte Genussmomente, Brotzeit und einen gemütlichen Filmabend.
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Geschenkset für einen gemütlichen Abend mit Brot, Begleitern und Wein-Charakter.
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Mildes Saftkorn Kirschbrot und Brotwein Rot zusammen. Gut zu Käse, Butter und Brotzeit. Ab 16 Jahren.
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Saftkorn Kirschbrot & Brotwein Rot 12,5% – Terjung Paket
Das sagen unsere Kundinnen und Kunden
Erfahrungen mit Terjung
4,4
„Super Backwaren – egal ob süß oder herzhaft. Total nette Dame hinter der Theke und insgesamt eine super Beratung. Ich würde jederzeit wiederkommen.“
„Ein schönes traditionelles Café. Die Torten, unbeschreiblich! Der Service, man fühlt sich wie zu Hause!“
„Die Qualität der Brote, Brötchen und Kuchen ist top. Der Seniorchef als auch der Juniorchef zeigen sich sehr freundlich. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.“
„Die Apfeltorte war eine der besten, die ich je gegessen habe. Dann noch das Otto-Brot – ohne Mehl, nur mit Körnern gebacken. Sehr lecker und saftig.“
„Wir wurden nett empfangen, haben einen gemütlichen Platz gehabt und es hat an nichts gefehlt. Alle waren mehr als freundlich. So kommt man gerne wieder.“
„Überrascht von der extrem großen, vielfältigen und besonderen Auswahl an Broten, Plätzchen, Pralinen und vielem mehr. Eine absolute Empfehlung!“
„Sehr leckere Brötchen. Grad die Rote-Bete-Brötchen sind einfach lecker. Schöne Vielfalt – ein Lob an die Mitarbeiter.“
„Hole mir da immer meine Rote-Beete-Brötchen, die es sonst nirgendwo gibt. Aber auch Brote, Kuchen etc. sehr zu empfehlen.“
„Freundliche Mitarbeiter, tolles Gebäck, Torten und Kuchen. Probieren Sie den Rosinenstuten! Ich habe noch nie einen Besseren gegessen!“
Unsere Bestseller
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Feines Buttergebäck mit Vanille. Passt zu Kaffee, Tee oder als kleines Geschenk.
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Kerniges Brot mit Mandel, Soja und Chia. Passt zu herzhaften und milden Belagen.
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Ein Wein dazu?
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Allergene: bitte den einzelnen Artikeln auf den Produktseiten entnehmen (Links in der Artikelbeschreibung).
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Popcorn Kekse & Brotwein Rot 12,5 % | Terjung Paket
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Allergene: bitte den einzelnen Artikeln auf den Produktseiten entnehmen (Links in der Artikelbeschreibung).
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Rosinenstuten & Brotwein Weiß 12,5 % | Terjung Paket
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Mildes Saftkorn Kirschbrot und Brotwein Rot zusammen. Gut zu Käse, Butter und Brotzeit. Ab 16 Jahren.
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€24,90 EUR
Saftkorn Kirschbrot & Brotwein Rot 12,5% – Terjung Paket
Rezepte aus der Backstube
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