Rezepte
Luftig aufgeschlagene Miso-Butter mit heller Misopaste, Honig und Sesam – in 10 Minuten fertig, dazu gerösteter Ölsaaten Otto.
Warme Cowboy Butter mit Kräutern, Senf, Knoblauch und Chili – in 15 Minuten fertig, dazu kräftig geröstetes Bierbrot.
Knuspriges Zucchini-Cordon-bleu mit Kochschinken, Gouda und Dinkelvollkorn-Paniermehl – außen goldbraun, innen saftig mit Käse-Pull.
Cremige Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Zitrone – in zehn Minuten fertig, dazu rustikales Dinkel-Ruchmehl-Brot.
Dreilagiges Club Sandwich mit saftigem Hähnchen, knusprigem Bacon, Tomate und Salat auf geröstetem Dinkelvollkorn-Toast.
Saftiger Hackbraten aus dem Backofen mit Dinkelvollkorn-Paniermehl, Zwiebeln und würziger Tomaten-Senf-Glasur.
Bruschetta mit reifen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl auf knusprig geröstetem Indonesischem Baguette.
Klassische Frikadellen mit Dinkelvollkorn-Paniermehl, Zwiebel, Ei, Senf und Majoran – außen kräftig gebräunt und innen saftig.
Heißes Reuben Sandwich mit Saftkorn Lupine, Pastrami, Sauerkraut, geschmolzenem Käse und würziger Sauce aus der Pfanne.
Knuspriger Pizza-Toast mit Dinkelvollkorn-Toast, Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Pilzen und Salami – schnell aus dem Ofen.
Indonesisches Baguette wird tief eingeschnitten, mit Knoblauchbutter gefüllt und im Airfryer in nur 15 Minuten außen knusprig und innen saftig.
Rosinenstuten wird kurz in Vanille-Eiermilch gewendet, in Butter goldbraun gebraten und noch warm mit Zimtzucker und Erdbeerkonfitüre serviert.

