Schwarzer Kumpel – schwarzes Handwerksbrötchen

Set

3er Set

6er Set

12er Set

€4,50 EUR

Mehr Produktinfos anzeigen Details, Genuss, Lagerung & Versand

Schwarzer Kumpel sind Terjungs tiefschwarze Kohle-Brötchen mit Aktivkohle, weicher Krume und auffälligem Look.

Was du bekommst

tiefschwarze Kohle-Brötchen aus der Terjung Backstube
Pflanzenkohle/Aktivkohle sorgt für die markante dunkle Farbe
runde Brötchen mit weicher Krume
wählbar als 3er, 6er oder 12er Set

Passt gut zu

Burger, Grillabend und herzhafte Brotzeit
Butter, Frischkäse und kräftige Aufstriche
Käse, Schinken, Gemüse oder vegetarische Burger-Ideen

So servierst du sie am besten

Kurz aufbacken oder leicht anrösten. So wird die Oberfläche angenehm warm und die Krume bleibt weich.

Zutaten und Nährwerte

Die Brötchen basieren auf einem Weizenteig mit Butter. Pflanzenkohle/Aktivkohle sorgt für die schwarze Farbe.

Frische und Aufbewahrung

Brötchen trocken, luftig und nicht im Kühlschrank lagern. Bei Bedarf kurz aufbacken oder einfrieren und portionsweise auffrischen.

Häufige Fragen

Warum sind die Brötchen schwarz?

Die dunkle Farbe entsteht durch Pflanzenkohle/Aktivkohle im Teig.

Welche Setgrößen gibt es?

Du kannst zwischen 3er Set, 6er Set und 12er Set wählen.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1019 kJ / 241 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 1,7 g

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENMEHL, Glukose, Aroma), Hefe, Speisesalz, BUTTER, Pflanzenkohle / Aktivkohle (Lebensmittelfarbstoff, Trägerstoff: Natriumchlorid).

Allergene:
Enthält WEIZEN, GERSTE und MILCH/BUTTER.